中医有四气学说。中医认为食物和中医一样。不同的食物有不同的性质和味道。食物的性质和味道是指食物的冷、热、温、凉。女性只有在正确的时间吃对了食物,才能提高免疫力。否则,他们可能会损害他们的健康。该类食物具有温补阳气、祛寒邪、驱虫、止痛、抗菌等功能,适用于秋冬季四肢冰冷、身体寒冷或体质寒冷的女性,以及有虫积、腹痛等疾病的女性。如姜葱汤可散风散寒,治感冒;大蒜杀菌作用强,对肺结核、肠结核、急慢性肠炎、铜病等有很好的滋补作用;韭菜炒猪肾可治疗肾虚腰痛;当归生姜羊肉汤能养血调经。很酷的食物
这些食物大多具有清热、泻火、消炎解毒的功能。适用于夏季发热、出汗口渴的人,或平时体质热的人,以及急性发热、炎症、热毒疮等,如西瓜能清热解暑,消除烦渴,被称为生白虎汤;绿豆能清热解毒,所以患热毒疮的人应多选绿豆;其他如梨、甘蔗、莲藕等,则具有清热、润泽、解渴的作用。除了温、热、冷、凉四种属性的食物外,还有平淡的食物。这类食物大多能健脾健胃,具有调理补益的作用。多用于脾胃不和、体质虚弱的患者。例如,大豆和花生仁富含脂肪。烹调能润肠解便秘,是慢性便秘患者的最佳方法。普通食品没有缺点,在应用中几乎没有禁忌。但冷暖食物,由于其适得其反,正常人不宜吃太多。例如,舌红口干、阴虚内热的人,应避免吃温性食物;舌白、四肢冰冷的人,应避免吃凉性食物。此外,食物的温、热、冷、凉特性应根据人、时、地而有所不同。只有灵活运用,才能保持人体内循环的正常运转,保持身材苗条。比如,从事体力劳动的女性经常晒太阳,身体容易发热,因此需要多吃些凉菜滋阴降火;而办公族的女性则有空调等设备来调节室内气候。1温度适宜,很少出汗。吃冷食会伤人。材料:苦瓜300克,肉末200克,虾仁10克,马蹄铁20克(丁),味精1/2茶匙,香油10克,洋葱、姜、蒜,鸡蛋1个,汤1碗,胡椒粉、玉米粉1碗。做法:将苦瓜切成两半,挖出中间的絮状组织,切成3厘米宽的小块备用;然后加入猪肉碎末和马蹄铁,将适量的洋葱、姜、蒜粉混合均匀,加入盐、味精、胡椒粉、芝麻油拌匀,再将鸡蛋汁和玉米粉拌匀,拌成钩状制作肉酱,在苦瓜段中间放少许玉米粉,放入肉馅,滑开后将表面擦平,放入蒸笼蒸20分钟,取出放入焚化炉,加入肉汤,煮3分钟后加入调味料。功效:苦瓜含有高生物活性的高能清脂素,只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠。它可以通过改变肠道细胞的孔隙网络,阻止脂肪、多糖等热大分子的吸收,但不影响维生素、石光五墩等营养物质的吸收。另外,苦瓜还有美化皮肤的功效,它能提高人体免疫功能,改善痤疮、皮肤炎症。
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